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圣彼得堡的博客

 
 
 
 
 
 

[置顶] 高效沟通技巧

2008-9-21 10:09:29 阅读66 评论0 212008/09 Sept21

                                                                       高效沟通技巧

1.魔术公式

在第一次世界大战时,一位英国著名主教在额普顿营中为军队发表演讲。他们将被派往前方作战,他们只有少数人清楚自己被派往前方作战的原因。

然而这位主教在演讲的过程中,却全然不顾这些背景,反倒向他们大谈“国际亲善”,以及“塞尔维亚民族在太阳下应有权占一席之地”。令人想不到的是,他们之中竟有半数人连塞尔维亚是一个怎样的概念都不知道。面对这样一群听众,他倒不如用精深的“星云学说”给他们来一段响亮的颂词,这样效果完全一样。虽然在整个讲演过程中没有一个骑兵开溜,但这并不代表他们听得很入了迷,因为每个出口都有宪兵把守,他们没有溜掉的机会。

作者  | 2008-9-21 10:09:29 | 阅读(66) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] 第一章 酒店及酒店管理概述

2008-9-19 15:32:17 阅读325 评论0 192008/09 Sept19

 

第一章 酒店及酒店管理概述

学习目标

认识酒店业是学习现代酒店经营管理的第一步,通过本章学习,要求学生了解酒店的地位、作用、特性、种类和发展史;掌握酒店的含义、酒店管理的含义、酒店管理的方法、管理层次以及酒店集团化管理等方面的知识;正确认识酒店业和酒店管理的实质。

我国现代酒店业是随着改革开放一起成长起来的新兴产业,已成为我国经济发展的支柱产业和国民经济新的增长点。中国酒店业的现代特征显现:规模庞大、投资巨大、设施豪华、管理专业、竞争激烈。作为我国市场经济的重要

作者  | 2008-9-19 15:32:17 | 阅读(325) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] 白领必知的18种饭局潜规则

2008-5-12 11:50:45 阅读22 评论0 122008/05 May12

       规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
  规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。
  规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。
  规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
  规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
  规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
  规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
  规矩八,端起酒杯(啤酒

作者  | 2008-5-12 11:50:45 | 阅读(22) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] 做好计调的七字决

2008-5-11 10:32:09 阅读12 评论0 112008/05 May11

 

一: 二:

计调工作要仔细 复杂事情要简单

丢三落四要不得 简单事情要认真

延误时机要挨批 五化五定要做好

报价准确要效益 重复事情要创新

三: 四:

行程标准要写明 送票之前要对名

接送时间要搞清 票面内容要看全

确认传真要打印 交通时刻要认准

叮嘱对方要确认 交接手续要签字

五: 六

发现问题要调整 客户需求要汇报

作团质量要保障 突发事件要速到

团款催收要及时 调整行程要确认

作者  | 2008-5-11 10:32:09 | 阅读(12) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] 旅行社计调工作

2008-5-11 10:25:50 阅读5 评论0 112008/05 May11

      对计调而言,成本领先与质量控制是计调岗位的两大核心。
1.成本领先---掌握着旅行社的成本;要与接待旅游团队的酒店、餐馆、旅游车队及合作的地接社等洽谈接待费用。所以,一个好的计调人员必须要做到成本控制与团队运作效果相兼顾,也就是说,必须在保证团队有良好的运作效果的前提下,在不同行程中编制出一条能把成本控制得最低的线路出来。在旅游旺季,计调要凭自己的能力争取到十分紧张的客房、餐位等,这对旅行社来说,相当重要!

2.质量控制即在细心周到地安排团队行程计划书外,还要对所接待旅游团队的整个行程进行监控。因为导游在外带团,与旅行社惟一的联系途径就是计调,而旅行社也恰恰是通过计调对旅游团队的活动情况进行跟踪、了解,对导游的服务进行监管,包括对游客在旅游过程中的突发事件代表旅行社进行灵活地应变。所以说,计调是一次旅行的幕后操纵者。

作者  | 2008-5-11 10:25:50 | 阅读(5) |评论(0) | 阅读全文>>

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